Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Čokoládová ganache
- 170 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 75 gramů maracujové šťávy
- 15 gramů krupicového cukru
- 30 gramů másla, na kousky
Fialové makronky
- 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 110 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 1 čajová lžička potravinářského barviva, fialového
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Brennwert
- 389 kJ / 93 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 10 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lemon meringue dort
2 Std. 10 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2u. 30min
Maracujovo-čokoládová ganache
3u. 10min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2u. 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2u. 30min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3u. 10min
Kokosová ganache na makronky
3h 15 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2u. 30min
Pralinky se slaným karamelem
2 Std. 15 Min
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2u. 30min