Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 kusů

Zutaten

Čokoládová ganache

170 gramů mléčné čokolády na kousky
75 gramů maracujové šťávy
15 gramů krupicového cukru
30 gramů másla na kousky

Fialové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 10 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 389 kJ / 93 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Makronky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2h 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6h

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10h

Malinové makronky

26h

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1h 50min