Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 kusů

Zutaten

Čokoládová ganache

170 gramů mléčné čokolády na kousky
75 gramů maracujové šťávy
15 gramů krupicového cukru
30 gramů másla na kousky

Fialové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 10 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 389 kJ / 93 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Makronky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 Min

Béarnská omáčka

20 Min

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1 Std. 10 Min

Plněné středomořské bagety

3 Std. 10 Min

Červená thajská kari pasta

15 Min

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1 Std.

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 Std. 30 Min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1 Std. 45 Min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5 Std. 30 Min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4 Std. 40 Min

Sladký monkey bread

3 Std.