Chutney fragole e pepe verde

Chutney fragole e pepe verde

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

1800 g

Zutaten

350 g di cipolla rossa di Tropea a metà
40 g di olio di semi di girasole
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e tagliato a pezzetti
120 g di mela, qualsiasi tipo non sbucciata, denocciolata e tagliata a pezzi
800 g di fragole pulite e a metà
65 g di grani di pepe verde in salamoia sgocciolati e asciugati
5 g di pepe bianco macinato
5 g di sale
90 g di aceto di vino bianco con 5% di acidità
5 g di cannella in polvere
20 g di timo secco
5 g di zenzero in polvere
500 g di zucchero

500 g di zucchero gelificante 2:1
5 g di succo di limone (optional) (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 42.4 mg

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 197.6 kJ / 47.2 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Chai Latte alla zucca

Nessuna valutazione

Sformato di rabarbaro

Nessuna valutazione

Confettura di fichi al Porto (Bimby Friend)

1h

Salsa al cren

120h 10min

Confettura di uva e fiori di timo

2h 40min

Primo sale

13h 30min

Flan di semolino

1h 15min

Sciroppo di limoni

1h

Sciroppo di amarene

24h 40min

Confettura di pere e fiori di lavanda

1h 20min

Crema di marroni

1h 10min

Confettura di cipolle di Tropea

55min