Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
TM6

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4 ( 72 Bewertungen )

Zutaten

Parmesan Bread Crumbs

  • 1 oz Parmesan cheese cut into pieces
  • ⅛ tsp black peppercorns
  • 3 oz panko bread crumbs
  • 1 tbsp dried parsley

Chicken and Mashed Potatoes

  • 6 oz plain Greek yogurt
  • 1 oz tomato paste
  • 1 tsp paprika
  • 1 tbsp onion powder
  • 1 tbsp garlic powder
  • 1 tbsp dried parsley
  • 1 oz lemon juice
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 1 ½ tsp salt to taste
  • 30 - 35 oz chicken breast fillets, boneless, skinless (5-6 oz ea.)
  • 24 oz chicken stock
  • 24 oz russet potatoes cut into pieces (1 in.)
  • 1 - 2 oz unsalted butter in pieces
  • 2 oz whole milk
    oder 2 oz heavy whipping cream

Gravy

  • 1 oz unsalted butter in pieces
  • 1 oz all-purpose flour
  • 2 tsp soy sauce
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
603 kcal / 2522.9 kJ
Eiweiß
42.8 g
Fett
30.4 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
16.7 g
Natrium
981 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte