Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de levure boulangère fraîche
- 30 g de lait
- 155 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé semi-complet, et un peu pour le plan de travail
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 220 g de beurre (dont 100 g de beurre mou)
- 200 g de fromage blanc nature
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de raisins secs
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 1 c. à soupe de rhum (optional)
- 50 - 100 g de sucre glace, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 tranche
- Brennwert
- 879.3 kJ / 210.2 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 27.3 g
- Fett
- 9.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 34.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
1u. 50min
Spéculoos
1 Std. 40 Min
Bagel en 3 ingrédients
35 min
Kouglof alsacien
17h 10min
Manneles
1h 30min
Tarte briochée aux abricots
3h 10min
Brioche italienne
3 Std. 15 Min
Brioche à la mie filante
1h 45 min
Stollen
3h 45min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20 min
Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine
3 Std.
Focaccia aux champignons et butternut
2h