Karczochy w oliwie

Karczochy w oliwie

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

500 g

Zutaten

750 g białego octu winnego
250 g białego wina, wytrawnego
10 - 12 serc karczochów, świeżych (ok. 50 g każde, patrz wskazówka)
1 łyżka soli
1 - 2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone

2 liście laurowe, świeże
3 szczypty natki pietruszki, suszonej
1 szczypta rozmarynu, suszonego
10 ziaren pieprzu czarnego
oliwa z oliwek (ok. 300 g, do zalania karczochów)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 50 g

Natrium 745.3 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 613.8 kJ / 146.7 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 6.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JADALNE PREZENTY - ZRÓB TO SAM(A) 80 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1 Std. 45 Min

Lody miso z kawiorem

13 Std.

Greckie pączki (Loukoumades)

1 Std. 30 Min

Tort geoda

6 Std.

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14 Std.

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

4 Std. 30 Min

Pomarańczowe ciasto choinka

15 Std. 40 Min

Staropolskie tłuczeńce wigilijne

1 Std. 15 Min

Chrust z ziemniaków (TM5)

25 Min

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

2 Std. 15 Min

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

13 Std. 40 Min

Lody pistacjowe

9 Std. 30 Min