BBQ-Rub
TM6 TM5

BBQ-Rub

4.9 (7 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g Meersalz, grobkörnig
  • 80 g Rohzucker grobkörnig
  • 30 g Röstzwiebeln, getrocknet
  • 20 g Paprika, mild
  • 20 g Paprika, geräuchert
  • 2 EL Knoblauchpulver
  • 1 EL Senfkörner, mild
  • ½ EL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL schwarze Pfefferkörner
  • ½ TL Fenchelsamen
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • 1 Zimtstange
  • 1 Gewürznelke

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
701 kJ / 166 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
4 g

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