Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
laksa paste (see Tips)110 g
-
coconut oil1 tbsp
-
coconut cream400 g
-
water150 g
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tamarind paste (optional)2 tsp
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green beans cut into pieces (4 cm)120 g
-
makrut lime leaves3
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Vegetable stock paste2 tsp
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broccoli florets 3-4 cm pieces100 g
-
raw prawn meat (or with tails, see Tips)400 g
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fish sauce20 g
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fresh limes juice only40 g
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bean sprouts150 g
-
spring onions/green onions finely sliced2
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
fresh Thai basil roughly torn2 sprigs
-
fried shallots (optional)1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1158.8 mg
Eiweiß
28.2 g
Brennwert
1902.5 kJ /
453 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
23.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
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