Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Costillas de cordero con salsa cremosa
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
4 porción
Zutaten
Marinada
-
3 dientes de ajo
-
1 cdita de paprika , ahumada y molida
-
5 de pimienta negra entera
-
1 cdita de sal
-
4 ramita hoja de perejil fresco
-
100 g de vinagre de jerez o vinagre de miel
-
50 g de agua
Chuletas de cordero
-
800 g chuleta de cordero
-
100 g de harina de trigo
-
70 g de aceite de oliva
-
150 - 200 g de granos de maíz inflados en conserva
-
150 - 200 g de crema
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porción
Natrium
6610.5 mg
Eiweiß
251.7 g
Brennwert
17749.2 kJ /
4242.2 kcal
Fett
259 g
Ballaststoffe
18.2 g
gesättigte Fettsäuren
85.1 g
Kohlenhydrate
214.2 g
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