Χταπόδι στιφάδο

5.0 51 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 μερίδες

Zutaten

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 77 g

Brennwert 2648 kJ / 633 kcal

Fett 124 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Μαέστρος της κουζίνας 10 Rezepte
International

Νόστιμη ζωή 74 Rezepte
International

Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Καλαμαράκια

Καλαμαράκια

50 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Παστίτσιο

Παστίτσιο

2 Std. 30 Min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 Std. 40 Min

Χταπόδι ξιδάτο

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 Std.

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 Std. 40 Min

Σουπιές

Σουπιές

1 Std. 20 Min

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

35 Min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

2 Std. 30 Min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 Min

Ψαρόσουπα

Ψαρόσουπα

40 Min