Γαλακτομπούρεκο

4.4 29 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std. 25 Min

16 κομμάτια

Zutaten

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
300 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
ολόκληρα γαρίφαλα
3 - 4
ανθόνερο
1 κ.σ.
λεμόνι (φλούδα και χυμό)
½

Κρέμα

γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
1500 γρ.
ζάχαρη
130 γρ.
αυγά
4
σιμιγδάλι
75 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
κορν φλάουερ
90 γρ.
ανθόνερο
10 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

βούτυρο σε κομμάτια
150 γρ.
φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
500 γρ.
νερό για το ράντισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 8 g

Brennwert 1597 kJ / 380 kcal

Fett 12.6 g

Kohlenhydrate 57.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Κυπριακή νοστιμιά 12 Rezepte
International

Παράθυρο 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Παστίτσιο

2h 30min

Λουκουμάδες

2h 25min

Κέικ μελομακάρονο

2h 20min

Μελομακάρονα

1h 40min

Κουραμπιέδες

55min

Εκμέκ κανταΐφι

4h 15min

Άλαδος χαλβάς

1h 20min

Μελομακάρονα

2h 30min

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4h

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Βέγκαν μπακλαβάς

2h 40min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5h 30min