Ψαρόσουπα
TM6 TM5 TM31

Ψαρόσουπα

5.0 ( 51 Bewertungen )

Zutaten

  • 400 γρ. φιλέτο ψαριού
    oder 700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες πιπέρι
  • 150 γρ. καρότα χοντροκομμένα
  • 150 γρ. κολοκυθάκια χοντροκομμένα
  • 250 γρ. πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα
  • 100 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
  • 100 γρ. ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
  • 9 ½ κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 30 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 700 γρ. νερό

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
199 kcal / 830 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
17 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte