Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
10 porcji
Zutaten
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
-
80 g rodzynek
-
30 g rumu (patrz wskazówka)
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 żółtko
-
60 g mleka
-
5 g octu, białego (10%)
-
1 szczypta soli
-
olej do natłuszczenia
-
700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
80 g cukru
-
40 g bułki tartej
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
-
300 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 żółtka
-
15 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 szczypta soli
-
cukier puder do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
84.1 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1316.7 kJ /
314.7 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
45.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Nakładka krojąca - słodkie potrawy (TM6, TM7)
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Włoska tarta z dżemem
2 Std. 35 Min
Owoce pod kruszonką z kremem angielskim
1 Std. 10 Min
Galette z krojonymi jabłkami (TM5)
1 Std. 20 Min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1 Std. 45 Min
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 Min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 Std.
Brioszka „korona” z likierem
5 Std.
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4 Std. 40 Min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 Std. 25 Min
Sos waniliowy
10 Min