Pudin de trucha

Pudin de trucha

4.3 13 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 raciones

Zutaten

Pastel de trucha

80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
80 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de filetes de trucha fresca sin piel ni espinas en trozos, salpimentados
100 g de nata para cocinar
1 cucharada de tomate concentrado
3 huevos medianos
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
500 g de agua

Salsa de pimientos de piquillo

120 g de mayonesa
50 g de pimientos del piquillo
50 g de yogur natural

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 171.1 mg

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 1080 kJ / 258 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Quiero un pudin salado! 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pudin de bacalao

2h 30min

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min

Pudin de pescado

2h 15min

Terrina de ternera, salchichas y espinacas

50min

Sopa de trucha del Órbigo

35min

Rollo de bonito

1h 10min

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

1h

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Pastel de cabracho

2h 50min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min