Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 berenjenas
- 800 - 1000 g de agua con gas
- 80 - 100 g de harina de trigo
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 130 g de aceite de oliva
- 50 g de almendras fritas con sal
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
- ½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 250 g de tomate maduro
- 20 g de vinagre
- 300 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1140 kJ / 272 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 21.4 g
- Fett
- 19.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- Natrium
- 133 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cucharitas de guacamole
40min
Conejo en salmorejo
9h
Salsa de chiles y sésamo
5 min
Salsa dulce de chiles
Keine Bewertungen
Flanes de parmesano caramelizados
5 Std. 25 Min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2h
Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
1h 20min
Buñuelos de maíz y gambones
1h
Zarangollo
40min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26 Std. 10 Min
Ensalada de canónigos con salmón
10 min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min