Berenjenas con romesco

Berenjenas con romesco

4.4 9 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

2 berenjenas
800 - 1000 g de agua con gas
80 - 100 g de harina de trigo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
250 g de tomate maduro
20 g de vinagre
300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 133 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1140 kJ / 272 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 21.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 Std. 15 Min

Quiche de puerro y queso

1 Std. 45 Min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3 Std. 50 Min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 Min

Pesto de tomates secos

5 Min

Sopa francesa de cebolla

1 Std.

Pinsa (sin gluten y sin lactosa)

27 Std.

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40 Min

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35 Min

Pimientos de Padrón rellenos

30 Min

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1 Std. 15 Min

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1 Std. 20 Min