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Pizza vegetariana
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 raciones
Zutaten
Masa de pizza
-
de agua220 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de harina de fuerza400 g
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de sal1 cucharadita
Cobertura
-
de pimiento amarillo en 2 cuñas, sin semillas ni membranas100 g
-
de pimiento rojo en 2 cuñas, sin semillas ni membranas100 g
-
champiñones blancos frescos enteros, sin el tallo5 - 6
-
cebolla roja pequeña, cortada por la mitad verticalmente1
-
de calabacín con piel100 g
-
de tomate troceado en conserva200 g
-
de mozzarella rallada200 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
652 kcal /
2730 kJ
Eiweiß
27.2 g
Fett
22.2 g
Kohlenhydrate
86.5 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Natrium
1043.8 mg
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