Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5 23 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 448.6 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Rezepte
Frankreich

Chaud Bouillon ! 12 Rezepte
Frankreich

Recettes de beauté 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1 Std.

Riz byriani aux épinards et fruits secs

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 Min

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Moutarde aux herbes

Moutarde aux herbes

8 Std. 15 Min

Poke bowl au quinoa et au seitan

Poke bowl au quinoa et au seitan

1 Std.

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1 Std. 5 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Soupe de raviolis wonton au poulet

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 Std. 5 Min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50 Min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 Min

Pain de mie complet

Pain de mie complet

2 Std. 50 Min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 Std. 30 Min