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Insalata di cavolo cappuccio (TM5)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
600 g di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
-
½ cucchiaino di sale
Condimento
-
100 g di scalogni tagliati a metà
-
50 g di aceto di vino rosso50 g di aceto alla frutta
-
60 g di olio vegetale
-
½ cucchiaino di sale a piacere
-
3 pizzichi di pepe macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzioni
Natrium
505 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
802 kJ /
191 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
7 g
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