Torta agli agrumi

Name: Torta agli agrumi
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 1 limone, preferibilmente biologico; 2 arance, preferibilmente biologiche; 180 g di zucchero; 2 uova; 110 g di burro; 25 g di latte; 230 g di farina tipo 00; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 20 g di scorza di arancia candita; 20 g di cedro candito

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 8 porzioni

Zutaten

1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
2 arance, preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
180 g di zucchero
2 uova grandi
110 g di burro morbido a pezzi + q.b.
25 g di latte
230 g di farina tipo 00 + q.b.
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
20 g di scorza di arancia candita a pezzetti
20 g di cedro candito a pezzetti

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 1441.1 kJ / 344.5 kcal
Eiweiß: 5.7 g
Kohlenhydrate: 53.7 g
Fett: 13.2 g
gesättigte Fettsäuren: 7.3 g
Ballaststoffe: 2.2 g
Natrium: 424.9 mg