Geräte und Zubehör
Beignets aux pommes
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
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6 - 7 pommes grosses
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3 c. à soupe de jus de citron
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200 g de farine et un peu plus pour saupoudrer
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6 c. à soupe de sucre
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3 œufs
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75 g de lait
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150 g d'eau
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1000 g d'huile de coco hydrogénée1000 g d'huile de friture
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1 c. à café de cannelle moulue
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
44.5 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
7605.9 kJ /
1817.9 kcal
Fett
170.2 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Kohlenhydrate
72.6 g