Perca en costra de café

Perca en costra de café

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

10 g de granos de café
30 g de pan
½ cucharadita de pimentón
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de guisantes congelados
200 g de patata en trozos de 2 cm
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
700 g de filetes de perca (4 filetes)
1 - 2 cucharadas de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 305.7 mg

Eiweiß 39.1 g

Brennwert 1586 kJ / 379 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 172 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Langostinos con chimichurri de cítricos

30 Min

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

3 Std.

Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

Keine Bewertungen

Mousse de mango

1 Std.

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

40 Min

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

25 Min

Mousse de chocolate y café

1 Std. 20 Min

Arroz negro con mango y salmón

35 Min

Trufas de ron y canela

1 Std. 15 Min

Crema catalana de chocolate

40 Min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 Min

Soufflés de chocolate

45 Min