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Pulpo y crema de calabacín
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 raciones
Zutaten
-
1050 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
30 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
881 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
910 kJ /
217 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
2 g
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Spanien
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