Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

4.2 36 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

800 g di patate a pasta gialla sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di provola affumicata a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 449.3 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 1184.6 kJ / 283.1 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pop corn di patate

Pop corn di patate

1h 30min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

45min

Cheesecake al cioccolato al Varoma

Cheesecake al cioccolato al Varoma

1h

Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

45min

Frittelle di patate

Frittelle di patate

35min

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

1h 5min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Lasagne salsiccia e mozzarella

Lasagne salsiccia e mozzarella

1h 40min

Frittelle di patate aromatiche

Frittelle di patate aromatiche

45min

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

2h