Croquetas de centollo

Croquetas de centollo

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std.

35 unidades

Zutaten

de cebolla en trozos
50 g
de mantequilla en trozos pequeños
125 g
de aceite de oliva
25 g
de carne de centollo desmigado
250 g
de harina de trigo
175 g
de leche
800 g
de sal
1 cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pan rallado
200 g
huevos batidos
3
de aceite para freír
250 g

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 189 kcal / 792 kJ

Eiweiß 3.8 g

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 12.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Natrium 179.1 mg

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