Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 9 Std. 30 Min
56 unidades
Zutaten
-
de pan blanco semiduro200 - 300 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
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de gambas arroceras crudas250 g
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diente de ajo1
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de aceite de oliva90 g
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de leche800 g
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de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm250 g
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de mantequilla25 g
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de cebolla en trozos de 3 cm60 g
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de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas100 g
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de harina de trigo150 g
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de sal1 cucharadita colmada
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de nuez moscada molida2 pellizcos
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de agua1000 g
-
huevos batidos3 - 4
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de aceite para freír300 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
106 kcal /
446 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
8.3 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Natrium
118.8 mg
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