Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)

Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 Scheiben

Zutaten

Butter zum Einfetten
Honig
75 g
Zuckerrübensirup
60 g
brauner Zucker
25 g
Vanillezucker
5 g
Öl
15 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Zimt
2 Prisen
Kardamom
2 Prisen
Koriander
2 Prisen
Ingwer, gemahlen
2 Prisen
Nelken, gemahlen
2 Prisen
Milch
100 g
Weizenmehl Type 405
100 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Backpulver
½ Pck.
Wasser
1 TL
Hagelzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 867 kJ / 207 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 39 g

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