Surówka rainbow slaw (TM5)

Name: Surówka rainbow slaw (TM5)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 250 g marchewki; 250 g czerwonej kapusty; 10 - 20 rzodkiewek; ½ - 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 100 g majonezu; 20 g białego octu winnego; ½ - 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ziarna sezamu, białego

4.5 (4 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 6 porcji

Zutaten

200 g różyczek brokułu (optional)
250 g marchewki, z odciętymi końcówkami (patrz wskazówka)
250 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
½ - 1 cebula, przekrojona na pół (optional)
10 - 20 rzodkiewek
½ - 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g majonezu
oder 100 g jogurtu naturalnego
20 g białego octu winnego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
ziarna sezamu, białego, prażone, do posypania

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 658.6 kJ / 157.4 kcal
Eiweiß: 1.4 g
Kohlenhydrate: 8.7 g
Fett: 13.4 g
gesättigte Fettsäuren: 1.8 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Natrium: 447.9 mg