Mini-Pfannkuchen mit Himbeerskyr

Mini-Pfannkuchen mit Himbeerskyr

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Zitronenschale unbehandelt, gerieben
½ TL
Skyr
350 g
Himbeeren
100 g
Mandeln
80 g
Backpulver
1 TL
Eier
3
Honig flüssig
10 g
Zimt
½ TL
½ TL Vanilleextrakt
Butter zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 171 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1214 kJ / 289 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 8 g

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