Kompatible Versionen
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 egg whites
- 400 g canned unsalted black beans
- 2 garlic cloves
- 350 g broccoli, chopped into florets
- 10 sprigs fresh coriander, stems only and cut into thirds, leaves reserved
- 2 eggs
- 75 g lupin flour
- 2 tsp baking powder
- ground black pepper, to taste
- extra virgin olive oil spray
- 430 g fresh mango, sliced thinly
- 1 fresh jalapeño chilli, sliced thinly
- 25 g fresh baby spinach leaves
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 5140 kJ / 1230 kcal
- Eiweiß
- 96 g
- Kohlenhydrate
- 114 g
- Fett
- 30 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 56 g
- Natrium
- 1110 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Warm satay bowl
1 Std. 10 Min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1 Std. 10 Min
Banana and oatmeal energy bars
35 Min
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)
30min
Cheesy polenta with vegetable ragù
1 Std. 20 Min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, TM6)
20min
Caramelised leek and feta tart
2h 25min
Low carb gluten free lamb lasagne
1h 40min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min