Kompatible Versionen
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos holenderski
- 160 g masła pokrojonego na kawałki
- 30 g wody
- 1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 żółtka
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
- 4 jajka rozmiar L
- 1700 g wody
- 50 g octu (patrz wskazówka)
-
2
bułeczki English Muffins
oder 2 bułki np. kajzerki - 4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
- szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 265 kcal / 1110 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 540 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 25 Min
Croque Madame
35 Min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Bowl z ryżem i łososiem
50 Min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Sos holenderski
15 Min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 Min
Jajka w koszulce na Varomie
30 Min
Jajka na chmurce (Cloud eggs)
25 Min
Jajka w koszulce w koszyczku
25 Min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 Min