Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

4.8 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 doses

Zutaten

filetes de linguado cortados em tiras (2 cm aprox.)
450 g
sal
3 c. chá de
Pimenta q.b.
lima (raspa e sumo)
1
1 limão, (raspa e sumo)
tomate cortado em pedaços pequenos
100 g
curgete cortada em pedaços pequenos
200 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
tomilho-limão só as folhas
4 pés de
2 pés de tomilho, só as folhas
Azeite q.b. p/ regar
chalota
100 g
alho
2 dentes de
manteiga
40 g
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro (ver dica)
720 g
720 g caldo de peixe caseiro
queijo parmesão em lascas (opcional)
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1552.1 mg

Eiweiß 19.1 g

Brennwert 1622.2 kJ / 387.7 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 Min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 Min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 Min

Filetes de linguado e cuscuz de papaia e tomate

30 Min

Garoupa com molho e banana da terra

1 Std. 35 Min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45 Min

Salada de truta e ervilhas

40 Min

Risoto com beringela e tomate

35 Min

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30 Min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40 Min

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45 Min

Risoto de frango, espinafres e alho-francês

30 Min