Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risoto de legumes assados e linguado
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 doses
Zutaten
-
filetes de linguado cortados em tiras (2 cm aprox.)450 g
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sal3 c. chá de
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Pimenta q.b.
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1 limão, (raspa e sumo)lima (raspa e sumo)1
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tomate cortado em pedaços pequenos100 g
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curgete cortada em pedaços pequenos200 g
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pimento vermelho cortado em tiras150 g
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cogumelos frescos cortados em quartos200 g
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2 pés de tomilho, só as folhastomilho-limão só as folhas4 pés de
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Azeite q.b. p/ regar
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chalota100 g
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alho2 dentes de
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manteiga40 g
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vinho branco80 g
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arroz p/ risoto320 g
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720 g caldo de peixe caseirocaldo de legumes caseiro (ver dica)720 g
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queijo parmesão em lascas (opcional)60 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
387.7 kcal /
1622.2 kJ
Eiweiß
19.1 g
Fett
10.2 g
Kohlenhydrate
52.6 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Natrium
1552.1 mg
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