Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 raciones

Zutaten

  • de sal gorda
    1000 g
  • ostras limpias
    36
  • de queso pecorino en trozos
    150 g
    150 de queso parmesano, en trozos
  • de cebolla en cuartos
    120 g
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de espinacas baby frescas
    250 g
  • de crème fraîche
    200 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de zumo de limón
    15 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 303 kcal / 1273 kJ
Eiweiß 18 g
Fett 21 g
Kohlenhydrate 11 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Natrium 646 mg

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