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Vegan Rainbow Salad (TM5)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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red onions halved vertically100 g
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cucumber unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g)1
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red radishes200 g
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yellow pepper cut in wedges that fit through feeder1
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carrots200 g
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plum tomatoes200 g
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tinned pineapple slices drained, reserving 60 g juice140 g
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freshly squeezed lime juice30 g
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toasted sesame oil30 g
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fresh chilli thinly sliced1
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fine sea salt1 tsp
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toasted sesame seeds2 Tbsp
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peanuts, roasted, salted2 Tbsp
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fresh mint leaves (optional)10 g
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fresh coriander leaves (optional)10 g
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red chilli (optional) finely sliced, for garnishing1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
232.6 kcal /
973.2 kJ
Eiweiß
5.1 g
Fett
12.6 g
Kohlenhydrate
29.1 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
646.3 mg
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Slicing and Grating (TM5)
44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
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