Kompatible Versionen
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Eiweiß
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 54.2 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 851 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50 menit
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Keine Bewertungen
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 Min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 godz. 35 min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Keine Bewertungen
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1j
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 min
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1j 20 menit
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1 Std. 40 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 menit