Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

10 κομμάτια

Zutaten

Σαλάτα με κραμπί

κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο
200 γρ.
χυμό λάιμ
50 γρ.
αλάτι, ψιλό
¾ κ.γλ.

Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero

λάδι με ουδέτερη γεύση
250 γρ.
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές
2
ξίδι από λευκό κρασί
20 γρ.
αυγό
1
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα
5 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.

Τάκος με γαρίδες

ασπράδι αυγού
1
κρόκο αυγού
1
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα
85 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
20 γρ.
ανθρακούχο νερό
100 γρ.
αλάτι, ψιλό
½ κ.γλ.
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι
20
τορτίγιες από καλαμπόκι
10
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 10 g

Brennwert 1575 kJ / 375 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πάμε Μεξικό 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Nenhuma avaliação

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1h 35min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Nenhuma avaliação

Μojito τσίζκεϊκ

24h 25min

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1h 10min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1h 20min