Kari ayam khas Thailand

Kari ayam khas Thailand

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 porsi

Zutaten

siung bawang putih
½
bawang bombai
25 - 50 g
garam
¼ - ½ sdt
minyak
20 g
pasta kari merah
25 - 50 g
santan
100 g
air
100 g
kentang (waxy potato) dikupas, potong kecil-kecil
200 g
wortel potong kecil-kecil
50 g
fillet dada ayam, tanpa kulit potong dadu (3 cm)
300 g
kacang polong, beku
75 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
1 - 1 ½ tangkai

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 633.5 mg

Eiweiß 40.7 g

Brennwert 2174.6 kJ / 519.8 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 33.9 g

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