Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porsi

Zutaten

daun bawang pisahkan daun bawang putih dan hijau, lalu potong kecil-kecil
30 g
kimchi
320 g
daging sapi iris
200 g
arak beras
10 g
saus tiram
10 g
mirin
10 g
jahe diiris tipis-tipis
3 g
tepung tapioka
1 sdt
minyak sayur
20 g
cabai merah besar iris tipis
1
air
150 g
jamur kuping segar potong-potong
50 g
garam
¼ sdt
gula
¼ sdt
minyak wijen
1 sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 911 mg

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 784 kJ / 187.4 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 9.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 14.3 g

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