Meatloaf

Meatloaf

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 bagian

Zutaten

Meatloaf

bawang bombai
100 g
bawang putih
20 g
daun peterseli segar
3 tangkai
daging sapi cincang 90% tanpa lemak
900 g
telur
2
saus tomat
50 g
tepung roti panko
100 g
susu segar full cream
80 g
garam sesuai selera
1 sdt
bumbu Italia (italian seasoning)
2 sdt
lada hitam bubuk
½ sdt
saus Worcestershire
1 sdm
kaldu sapi bubuk
1 ½ sdt
paprika bubuk (smoked paprika)
½ sdt

Glasir

saus tomat
180 g
gula cokelat
35 g
cuka
1 ½ sdt
bawang putih bubuk
1 sdt
bubuk bawang bombai
1 sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt
garam sesuai selera
½ sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bagian

Natrium 655 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 920 kJ / 220 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 15 g

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