Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- 2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
- 60 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 60 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à thé paprika doux moulu et un peu plus pour le dressage
- 1 c. à thé de sel au goût
- 85 g de glaçons
- poivre de Cayenne moulu pour le dressage
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 239 kcal / 1000 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Ballaststoffe
- 8 g
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