Hummus

4.5 60 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
60 g de tahini
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
60 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
1 c. à thé de sel au goût
85 g de glaçons
poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 537.7 mg

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 987.1 kJ / 235.9 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 7.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 28.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Atelier Découverte 25 Rezepte
Kanada

Choix des portions 17 Rezepte
Kanada

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 Std.

Guacamole

5 Min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 Min

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25 Min

Trempette de poivrons (muhammara)

1 Std.

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 Min

Guacamole

5 Min

Coleslaw

10 Min

Le Triomphe matinal (Métrique)

10 Min

Salsa à la mexicaine

1 Std. 25 Min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 Std. 40 Min