Geräte und Zubehör
Ramen Noodle Soup
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
3 portions
Zutaten
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water14 oz
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large eggs organic, pasture-raised3
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garlic cloves2
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fresh ginger peeled and sliced½ in.
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red onions in pieces2 ½ oz
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avocado oil1 tbsp
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fresh shiitake mushrooms sliced2 ½ oz
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beef broth low sodium40 oz
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white miso paste1 oz
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toasted sesame oil¾ tsp
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tamari sauce low sodium1 tbsp
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¾ tsp Srirachasambal oelek¾ tsp
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shirataki noodles e.g. Pasta Zero by Nasoya, drained (see Tip)10 oz
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mixed fresh herbs to serve
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fresh chilies sliced to serve
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salt to taste
-
freshly ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1562.1 mg
Eiweiß
19.7 g
Brennwert
1050.6 kJ /
251.1 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
15.4 g
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