Rosti de patata

Rosti de patata

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

de patatas en trozos de 4 cm
600 - 700 g
de aceite de oliva
15 g
de dados de beicon ahumado
150 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
60 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 509 kcal / 2129 kJ

Eiweiß 10.4 g

Fett 31.1 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Natrium 847.9 mg

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