Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 raciones

Zutaten

Sorbete de fresa

de azúcar
150 g
de zumo de limón
10 g
de plátano en trozos
75 g
de fresas congeladas
500 g

Carpaccio de piña

piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
1
hojas de menta fresca para decorar

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 159 kcal / 667 kJ

Eiweiß 0.9 g

Fett 0.2 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 2.7 mg

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