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Borjú bélszín mirabelle szilvával

Borjú bélszín mirabelle szilvával
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 adag
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Zutaten

  • szójaszósz
    20 g
  • citromlé, frissen facsart
    30 g
  • méz
    25 g
  • kínai ötfűszeres por
    1 tk
  • borjúhús filézve, pl. bélszín
    800 g
  • extra szűz olívaolaj
    10 g
  • vaj, sózatlan
    20 g
  • só
    2 csipet
  • bors, őrölt
    2 csipet
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, friss
    1
  • víz
    500 g
  • mirabelle szilva
    600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 59 g
Brennwert 1921 kJ / 455 kcal
Fett 13 g
Kohlenhydrate 25 g

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