A hagyományos francia ételek örök népszerűségnek örvendenek a családok és a barátok körében. Az alapanyagok ismertek ugyan, de a francia konyha fogásai által mégis különlegessé válnak a mindennapi vacsorák, a hétvégi vacsorák és az ünnepi találkozások is. Az aromák és textúrák által mindenki számára laktatóak és kényeztetőek.
Foie Gras kacsamájból
24 Std.
Fűszeres sertés terrine
24 Std.
Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
1 Std. 30 Min
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
1 Std. 5 Min
Champagne crème brûlée
2 Std. 25 Min
Amarénás-mandulás clafoutis (felfújt)
3 Std.
Nyúlhús ragu (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Borjú bélszín mirabelle szilvával
1 Std. 50 Min
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
1 Std.
Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 Min
