Kompatible Versionen
Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Az omlós tészta
- 300 g búzaliszt
- 160 g vaj, sózatlan, puha, darabokra vágva
- ½ tk só
- 50 g víz
A töltelék
- 2 fokhagyma gerezd
- 2 mogyoróhagyma, félbevágva
- 10 ág petrezselyem, friss, csak levelek
- 2 csipet só
- 2 csipet feketebors, őrölt
- 2 tojássárga
- 200 g kolbász, bármilyen fajta, csak a hús
- 400 g burgonya, szeletekre vágva (0,5 cm)
- Nährwerte
- pro 1 adag
- Brennwert
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Eiweiß
- 14.7 g
- Kohlenhydrate
- 48.7 g
- Fett
- 33.3 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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