Focaccia integrale con cipolle e peperoni

Focaccia integrale con cipolle e peperoni

4.5 20 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 porzioni

Zutaten

Impasto
  • di acqua
    300 g
  • di miele
    15 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    20 g
    8 g di lievito di birra disidratato
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di farina integrale
    400 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di cipolla a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
    150 g
  • di peperone rosso in 4 spicchi, privato dei semi e delle membrane
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di rosmarino fresco tritato
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    ¼ di cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 369 kcal / 1544 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 57 g
Ballaststoffe 3.5 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 201 mg

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