Tortitas de patata rallada

Tortitas de patata rallada

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 35 Min

4 ración

Zutaten

750 g de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador
100 g de cebolla en mitades
1 - 2 dientes de ajo (optional)
70 g de harina de trigo
2 huevos
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g de crème fraîche
1 cucharada de azúcar glas (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 455.5 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1758 kJ / 420 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 45.8 g

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Spanien

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