Beef spezzatino

Beef spezzatino

4.4 56 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

2 portions

Zutaten

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 - 2 sprigs
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
fresh sage leaves
2 - 3
brown onion cut into halves
½
garlic clove
1
olive oil
20 g
bacon cut into cubes (3 cm)
40 g
beef chuck steak cut into pieces (2-3 cm)
450 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
carrot cut into slices (1-2 cm)
1
celery stalk cut into slices (1-2 cm)
1
Meat stock paste (see Tips)
2 tsp
canned diced tomatoes
200 g
dry white wine
100 g
water
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 984.9 mg

Eiweiß 53.4 g

Brennwert 2337.4 kJ / 558.7 kcal

Fett 29.1 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cooking for Me and You 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

1 Std.

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4 Std.

Everyone's favourite chicken curry

Everyone's favourite chicken curry

40 Min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40 Min

Tomato basil chicken stew

Tomato basil chicken stew

35 Min

Beef ragu

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 Min

Chicken and pesto risoni

Chicken and pesto risoni

35 Min

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 Min