Kompatible Versionen
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
- 150 g lapte
- 2 - 3 prize zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
- 1 ou
- 250 g făină, 10% conținut proteic
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 300 g carne tocată de pui
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru uns
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 30 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate în felii
- 150 g apă
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
Supă de varză acră
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 120 g cuburi de bacon
- 1000 g apă
- 250 g varză murată, gătită
- 80 g morcovi, tăiați felii
- 2 foi de dafin, uscate
- 3 - 4 boabe de ienupăr
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 2 - 3 cartofi (aprox. 100 g), tăiați în cuburi (2-3 cm)
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3734.3 kJ / 892.5 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 87.9 g
- Fett
- 46.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.5 g
- Ballaststoffe
- 9.6 g
- Natrium
- 1874 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15min
Pasta primavera
1h
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Keine Bewertungen
Supă de dovleac
Keine Bewertungen
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Keine Bewertungen
Frigărui tricolore cu somon
Keine Bewertungen
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Panna cotta
6 godz. 15 min