Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

Name: Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 2 căței de usturoi; 20 g ulei de măsline; 20 g miere; 20 g muștar; 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 500 g apă; 1 linguriță concentrat pudră de legume; 400 g cartofi dulci; 400 g buchețele de broccoli; 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase; ¼ linguriță sare; 3 - 4 prize piper negru măcinat; 150 g brânză feta; 2 linguri ulei de măsline; ¼ linguriță fulgi de chilli

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

căței de usturoi
2
ulei de măsline
20 g
miere
20 g
muștar
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
apă
500 g
concentrat pudră de legume
1 linguriță
cartofi dulci descojiți, cuburi (1.5 cm)
400 g
400 g cartofi, descojiți, cuburi (1.5 cm)
buchețele de broccoli bucăți mici (3 cm)
400 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (4 bucăți)
800 g
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
3 - 4 prize
brânză feta
150 g
ulei de măsline
2 linguri
fulgi de chilli
¼ linguriță